Ecco i frutti del nostro orto didattico
Dopo un inverno passato a seminare e ad accudire l’orto didattico, in un’area giardino all’interno della Fondazione Roma Litorale, per i ragazzi del centro diurno è arrivato il momento della ‘raccolta’. Insalata, erbe aromatiche, basilico, pomodori, cipolle, fragole, melanzane sono finite direttamente in cucina, pronte per essere servite a pranzo.
Il Progetto Orto didattico costituisce un ampliamento di ‘Piante Care’ avviato a Maggio di due anni fa. Un progetto di tipo occupazionale svolto nello spazio esterno del Centro che ha l’obiettivo di favorire momenti d’incontro, socializzazione e attività di lavoro. Piantare semi e assistere alla loro trasformazione in piante, annaffiare, tagliare erbacce, manovrare la leva per aprire e chiudere l’acqua, srotolare il tubo. Tutte attività che stimolano le abilità manuali e la collaborazione.
Utilizzare lo spazio esterno come spazio sociale e di apprendimento, inoltre, ha consentito di dar vita a uno spazio laboratoriale concreto, ampliando ulteriormente il contesto educativo del Centro all’ambiente circostante.
Con l’orto didattico cerchiamo di diffondere la cultura del verde e dell’agricoltura e di sensibilizzare le persone di cui abbiamo cura e carico ad un maggior utilizzo di verdura e frutta in linea con ‘Sanavita’, anche questo nato come progetto di promozione dell’attività fisica, contrasto alla sedentarietà e di educazione all’alimentazione sana.
L’orto didattico ci ha permesso di avvicinare i ragazzi del Ced al mondo delle piante attraverso un contatto diretto e un approccio operativo. Insegnare loro l’importanza dello sforzo, dell’impegno e dell’attesa. Conoscere gli spazi, gli attrezzi e i materiali per la cura dell’orto. Saper utilizzare gli attrezzi per la cura dell’orto. Riconoscere gli ortaggi e le piante di uso comune. Sperimentare la ciclicità (il ciclo vitale delle piante, il ciclo alimentare, il ciclo delle stagioni).
Leave a reply‘Dove lo getto’. Nasce progetto di educazione civica ambientale